God og mager julemat

Mat er en sentral del av både juleforberedelsene og julefeiringen. Heldigvis finnes det festmat som gir mindre risiko for halsbrann sammenlignet med tradisjonell, fet julemat.

Oppskriftene her er anbefalt av kokk Ole Kristian Westby. Han har jobbet på flere av Oslos beste restauranter. Følg hans oppskrift på dette treretters festmåltidet og du vil ha et godt alternativ til den tradisjonelle, fete julematen! Det beste av alt er at risikoen for halsbrann reduseres. Lykke til!

Meny

Forrett Oppskrift
Urtestekt sjøkreps med purreterrin og tomatpesto.
Nb! Noen GERD-pasienter kan reagere på tomatbaserte sauser. Om dette gjelder deg bør du unngå denne sausen og eventuelt velge en annen.